とり野菜みそ

もうすぐ北陸新幹線開業・・・・・ってこともあり、

ここの所、TVや雑誌ではやたらと北陸話題が多い。


そんな中、先週のTV『秘密のケンミンショー』で石川県民の方ご用達、「とり野菜みそ」を紹介していた。


石川県ではあたりまえ？の鍋の素で、石川県民の皆さんは鍋と言えばとり野菜みそが当たり前だそうだ。

しかし、TVの出演者はもちろん、他の地方ではあまり知られていない様で
（だから番組のネタになるのだろうから当たり前だが・・・・・）
おそらく、これを読んでる方も石川県出身者を除き、”へぇ～～そうなんだ”と言う感じだろう。



が・・・・・なぜか我が家にはこのとり野菜みそのストックあり(^_^;)



これを使うと美味しい鍋が簡単にできるし、豚肉を漬け込んで焼いたり炒め物に使うのもナカナカってことで重宝するので冬場は必需品である。

で、TVを見ながら”ふふっ、そんなの知ってるよ～～ん、ツーかストックあるよ～～”と密かな優越感に浸るのだ。



そういえばこのブログでも10年前に”どうせなら・・・・”で書いたが、今ではすっかり関東でも定着した
節分に恵方巻を食べる習慣も

私はその兆候もない？流行る前から知っていて（でも実践はしてなかったが・・・・）一気に流行り出したころ、

”ふふん、そんなの前から知ってたよ”と非常にちっちゃな優越感に浸っていた。

恵方巻は今では、誰もが知るところとなったが

とり野菜みそも、北陸新幹線開業で一気にメジャーになるか？？？

もしそうなったら、うれしくもあるがちっちゃな優劣感が無くなるので寂しい気もするが・・・・・ま・・・・ないだろうな(^_^;)

と・・・いかにも小市民であり、ちっちゃい人間の話でゴメンよ。




ちなみにとり野菜みそは東京で入手するには通販か有楽町の石川県のアンテナショップで売ってるよん。

私はドライブに行って買ってくるけどね。

（石川県まで行かなくても北陸が本拠地のスーパーで売っているので。関東にはないが・・・）

　　　　　　　　　　ｂｙ闇烏